Lokaal en huisbereid aanbod
Witblauw-rundvlees van een lokale boerderij, gevogelte van gerenommeerde kwekers, ambachtelijke bereidingen uit ons atelier, … de kwaliteit primeert in ons gevarieerd aanbod. Jaar in, jaar uit vind je de lekkerste specialiteiten in onze toonbank. Van huisgemaakte paté in de winter tot een zomers barbecue-arrangement. Neem alvast een kijkje online of kom kiezen in de winkel!
Gezellig tafelen
Warme hapjesschotel
apero’s, gelakte ribbetjes, grillworst, witte pens, hoevespek, kippensaté, Bombay balletjes en dipsausje
Tapasplank van het huis
gerookte ham, grillworst, pancetta, tartaar d’anvers, tomaatjes, olijven, kaas, tapassalami, dippers
Butcher plank
beenham, pancetta, gehakt, italiaans spek, ovengebakken kalkoen, Rilette, pastrami, droge worst, paté, fricandon met kaas, pickels, augurkjes, gepekelde rode ajuin, croustini
Plukbrood
pesto-mozzarella
Fondue
rund, varken, kip, kalkoen, chipolata, spekvinkje, balletjes
Kinderfondue
kip, chipolata, spekvinkje, balletjes
Gourmet
biefstuk, brochetje, spekburger, rundsburger, chipolata, kippenhaasje, cordon bleu, schnitzel, kaasburger
Kindergourmet
cordon bleu, schnitzel, chipolata, spekburgertje, kaasburgertje
Koud buffet met vlees en vis
gekookte ham, gerookte ham met meloen, salami, kippenfilet, rosbief, kippenboutje, tomaat garnaal, opgevuld eitje, gerookte zalm, perzik met tonijn, gekookte zalm en scampi. Sausjes, groenten, aardappelen en pastasalade
Italiaans buffet *topper
parmaham met meloen, tapassalami, vitello tonato, carpaccio van rund, tartaar d’anvers, salade niçoise, tomaat mozarrella, salade courgette-champignon, 2 soorten pastasalades en ciabatta
Mini burger box
2 rundsburgers, 2 kalfsburgers, 2 kaasburgers, sla, tomaat, augurk,
geroosterd ajuintjes, kaas, gerookt spek, broodjes en saus
Warme hapjesschotel
apero’s, gelakte ribbetjes, grillworst, witte pens, hoevespek, kippensaté, Bombay balletjes en dipsausje
Tapasplank van het huis
gerookte ham, grillworst, pancetta, tartaar d’anvers, tomaatjes, olijven, kaas, tapassalami, dippers
Butcher plank
beenham, pancetta, gehakt, italiaans spek, ovengebakken kalkoen, Rilette, pastrami, droge worst, paté, fricandon met kaas, pickels, augurkjes, gepekelde rode ajuin, croustini
Plukbrood
pesto-mozzarella
Fondue
rund, varken, kip, kalkoen, chipolata, spekvinkje, balletjes
Kinderfondue
kip, chipolata, spekvinkje, balletjes
Gourmet
biefstuk, brochetje, spekburger, rundsburger, chipolata, kippenhaasje, cordon bleu, schnitzel, kaasburger
Kindergourmet
cordon bleu, schnitzel, chipolata, spekburgertje, kaasburgertje
Koud buffet met vlees en vis
gekookte ham, gerookte ham met meloen, salami, kippenfilet, rosbief, kippenboutje, tomaat garnaal, opgevuld eitje, gerookte zalm, perzik met tonijn, gekookte zalm en scampi. Sausjes, groenten, aardappelen en pastasalade
Italiaans buffet *topper
parmaham met meloen, tapassalami, vitello tonato, carpaccio van rund, tartaar d’anvers, salade niçoise, tomaat mozarrella, salade courgette-champignon, 2 soorten pastasalades en ciabatta
Mini burger box
2 rundsburgers, 2 kalfsburgers, 2 kaasburgers, sla, tomaat, augurk,
geroosterd ajuintjes, kaas, gerookt spek, broodjes en saus
Ga voor gemak met Boîte Préparée
Boîte Préparée is de nieuwste toevoeging aan ons gamma. Een doos vol lekker vlees, ambachtelijke bereidingen of tapas ... We maken het jou graag makkelijk!